Lo que no mata engorda, c’est à dire: ce qui ne tue pas fait grossir! Et pourtant le célèbre régime Méditerranéen n’est pas seulement composé de salade verte…vive la friture! Encornets, seiches, petits poissons, les fameuses patatas bravas ou le petits poivrons verts accompagnés de pan con tomate…un délice!
À Barcelone, on déjeune bien et pas cher dans les restaurants de quartier, et il y en a beaucoup! On peut aussi rechercher une expérience « nouvelle cuisine » avec ces fusions de saveurs et de textures qui ravissent les yeux et l’estomac….suivez le guide!
